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Si è svolta domenica 17 dicembre ad Antrodoco, la prima edizione di “Dolce Natale”, un percorso tra suoni, teatro, profumi e sapori. Protagonisti i dolci caserecci, miele, insaccati, mele, liquori, vini, torroni prodotti dalla casa dolciaria aquilana “Sorelle Nunzia”. Da sottolineare la presenza della ILAR PALLINI SpA, antica casa di liquori fondata proprio ad Antrodoco nel 1875. Oltre ad esporre alcuni prodotti, la ILAR PALLINI, rappresentata dal vice presidente dott.ssa Micaela Pallini e da uno staff di tecnici, ha raccontato ad un pubblico attento la lavorazione dell’anice stellato fino ad ottenere il Mistrà e la Sambuca. Oggi la ILAR PALLINI SpA è una solida realtà industriale che esporta oltre l’80% dei suoi prodotti nel mondo. La manifestazione è stata organizzata, dalla Pro Loco di Antrodoco, in collaborazione con
la Slow Food, importante associazione nata nel 1986 in Italia e presente in oltre 100 paesi nel mondo.
Tratto dall'articolo del sito "www.vocidipiazza.it"
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